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一到冬天，很多人的體重都會上升。有些人一直以為是冬天太冷，所以要長點肉好禦寒。冬天為什麼容易長胖呢？最新的一項研究向我們解釋瞭發生這種情況的原因。
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來自英國埃克塞特大學的心理學高級講師Andrew Higginson博士是這項研究的主導者，他表示，當面對晝短夜長以及天氣變冷的情況時，我們的身體會產生暴食的強烈潛意識。
“這可能是人類生存本能的其中一部分，這種本能會讓我們的身體達到冬季標準體重。”Andrew Higginson博士在接受媒體采訪時說，“我們的身體之所以會出現這樣的情況，是因為它希望通過降低饑餓的風險來幫助人們生存下去。在自然環境中，食物在冬天是非常稀缺的，而脂肪則在你運氣不好、找不到食物的時候給你提供保障。從史前時代開始，人類行為的基本驅動力就沒有改變過。”
在食物匱乏的寒冬裡，我們的祖先就是依靠增加體重來讓自己生存下去的。而從進化的角度來說，跟體重過輕相比，肥胖並不會給我們帶來生存方面的威脅。
在這項研究過程中，研究人員利用計算機建立瞭模型來測量和預測野生動物（包括人類在內的各種各樣的物種）的脂肪含量，以確定它們需要在冬天儲存多少脂肪才能不被餓死或者被食肉動物吃掉。
該模型顯示，我們的身體在冬季會有一個自然的目標體重，當我們的體重低於該目標時，就會更容易出現增重的情況。而當我們的體重高於目標時，則很難將額外的體重減掉。
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那麼我們需要增重多少才能達到目標體重呢？Andrew Higginson博士表示，需要進行更多研究數據才能解答這個問題。他說：“在人類每一年的體重變化還不明確的時候，我們很難給出一個具體的數字。”
研究人員最終得出的結論是：更好地理解我們的身體是如何在冬天和其他季節控制、管理體重，有助於我們更好地理解肥胖的復雜性。
Andrew Higginson博士說：“如果一個人在冬天長胖瞭，但是過後輕松減肥成功，這就不是什麼大問題。問題在於大部分人都無法在春天減掉冬天增加的體重。人們應該面對一個現實，我們的大腦希望我們在春天和夏天減肥。”
“管住嘴，邁開腿”一直以來就是防止肥胖的有效方法。肥胖與飲食有密切關系，預防發胖和減肥需要適當節食。不論肥胖程度輕重都要做到“三低”，即飲食低脂肪、低糖和低鹽，還要多吃水果和高纖維素的蔬菜。要改掉臨睡前吃點心及飯後立即睡覺的習慣。
為瞭避免發胖，還應避免飲酒、少吃咖啡之類的飲料。
為瞭避免發胖，平時還要加強體育鍛煉，以增加熱量的消耗。一個體重正常的人，應每天通過一定量的體力活動，把攝入的熱量全部消耗，做到“收支”平衡，才能防止發胖。而對一個肥胖者來說，每天消耗的熱量要超過攝入的熱量，做到“入不敷出”，才能減輕體重，達到減肥的目的。
（本報綜台中市化糞池清理合）（來源：本報綜合）
本文來源：浙江在線-溫嶺日報
責任編輯：黃歡_NN1650
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